海南鸡鸭鹅预冷设备-鸡鸭鹅预冷设备定制-诸城昊腾机械 ：

鸡鸭鹅预冷设备详细说明

该鸡鸭鹅预冷设备是家禽屠宰加工厂不可缺少的设备,该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,是家禽体分割(包装)之前的必要工序, 该机设有清洗段、冷却段，使用时需加雪花冰或冷水，水温要求保持在0—4°C，预冷时间在1—45分钟左右（根据物料体积大小及要求）。

鸡鸭鹅预冷设备螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更加均匀，彻底，使宰杀后的禽体深层温度在短时间内降下来，经过预冷后的禽体中心温度应在10°C以下,将宰杀后的禽体内淤血排出，达到脱酸，除毒目的,使宰杀后禽体表面颜色鲜嫩好看，防止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的禽体吸水率在2%左右.鸡鸭鹅预冷设备具有占地面积小，耗能少，预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用。

鸡鸭鹅预冷设备由于鸡只体温在4℃以上时将无法维持肌体膜结构中的水分，引发后续操作中出现更多的滴水和分割时肌肉的收缩，这将造成产肉量的损失。因此，要求冷却后所有鸡只的鸡体温度低于4℃。为了保证鸡只的鸡体温度降低到要求的范围，我们在保证足够的冷却时间的同时，还要配合有足够的制冷能力、管道畅通、冷却水充足，并且需要不停地搅拌冷却水。

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视频作者：诸城市昊腾机械厂

鸡鸭鹅预冷设备是山东 潍坊 昊腾机械所生产！ 用于肉鸡或鸭禽体分割前的冷却工作 家禽螺旋预冷机作用，以达到脱酸 家禽螺旋预冷机原理，*毒目的 八、维 修 与 保 养1、每天工作完毕应将工作箱内的污物用高压水冲洗干净。2、检查风机与电机是否牢固。3、减速机每周注入润滑油5ml。4鸡鸭鹅预冷设备长期不用 重新启动预冷机时，首先采用人工方法活动螺旋片，感觉无障碍后通电试车。5、电机维护详见《电机使用说明书》屠宰及肉类初加工设备

鸡鸭鹅预冷设备主要用于家禽酮体分割前的工作，以达到脱酸，是大、中型家禽屠宰生产线的主要配套设备，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅的预冷设备 。

鸡鸭鹅预冷设备是大、中型家禽屠宰生产线的主要配套设备，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅酮体的预冷设备。具有耗能低，双层内隔热、噪音；水温自控，自动补给水等优点。

鸡鸭鹅预冷设备是为大型或中型家禽屠宰生产线的主要配套设计的，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅酮体的预冷设备，使酮体深层温度在短时间内降下来，经预冷后的酮体颜色嫩泽，螺旋推进系统以及鼓风系统使家禽酮体的冷却更加均匀、，预冷时间可根据客户要求设计定做。

鸡鸭鹅预冷设备结构特点：

用于肉鸡或鸭禽体分割前的冷却工作，以达到脱酸，除毒目的，螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡体的冷却更加均匀，，预冷时间可根据客户要求设计制作。（可订做大包笼）

鸡鸭鹅预冷设备-技术参数：

功率：5-14Kw

预冷时间：20-45mm（可调节）

外型尺寸：9000×1800×2000mm

该鸡鸭鹅预冷设备是大、中型家禽屠宰生产线的主要配套设备，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅禽体的预冷设备。具有耗能低，双层内隔热、噪音；水温自控，自动补给水等优点。

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