北海鸡鸭肉滚揉机、诸城昊腾机械、鸡鸭肉滚揉机多少钱一台 ：

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滚揉腌制：指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中

，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用 全自动真空滚揉机有哪些，使肉均匀的吸收腌渍

全自动真空滚揉机，提高肉的结着力及产品的弹性；【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按摩，加速肉块中盐

溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

滚揉机机并且还具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

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1号：设定键，设定各项时间。

2号：加料键。

3号：减数键。

4号：滚揉键，左上角有红色指示灯。

5号：出料键。

6号：真空键，在上角有红色指示灯。

7号：总停键，在任何状态并打开放气阀，固定延时忘乎放气8分钟。显示窗口：8—10分钟

8号：显示滚揉机工作的总时间。0.1---24小时。

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真空滚揉机设备简介

真空滚揉机在真空状态下，

一、功能及原理：

 真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。  

物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸收 大型真空滚揉机哪种好，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。  经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间 大型真空滚揉机用途，改善肉品品质。

 二、性能特点：

 大多采用全优质不锈钢制造。  立式装料，卧式倾斜滚揉 大型真空滚揉机，操作方便。  

配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。  分体式抽真空系统。

公司拥有专业的技术人才，时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更安全可靠的品