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诸城市昊腾机械真空滚揉机设备简介：

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，山东真空滚揉机，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到*摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结合田径及产品的弹性国；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。2          特点          全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，真空滚揉机价格，还具有变频技术功能。使机器使用安全、更方便、更加节能*效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑、滚筒两端采用旋压式封帽结构，大大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

  真空滚揉机性能简介：滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、互相撞击，从而产生均匀分布的*摩、腌渍作用。当已经注射及嫩化的肉块进入本机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块的到均匀的挤压、*摩，真空滚揉机相关厂家，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及盐水的渗透，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色急切片纹理美观、出品率高的目的。

本设备采用优质不锈钢制作，筒体两端采用椭圆封头以增大滚肉空间，具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高等优点。

真空滚揉机设备简介

真空滚揉机在真空状态下，

一、功能及原理：

 真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。  

物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环*摩、摔打、静置，真空滚揉机生产商，加速盐水分布和吸收 大型真空滚揉机哪种好，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。  经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间 大型真空滚揉机用途，改善肉品品质。

 二、性能特点：

 大多采用全优质不锈钢制造。  立式装料，卧式倾斜滚揉 大型真空滚揉机，操作方便。  

配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。  分体式抽真空系统。

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